Lahôdky Fiesta na Peknej ceste v Rači opäť otvoria svoje dvere priaznivcom tradičných slovenských špecialít. V sobotu, 8. februára 2025, sa o 10:00 začne podujatie s názvom Fašiangy v Honte, ktoré návštevníkov prenesie do atmosféry tradičných zabíjačkových hodov.
Organizátorom podujatia je pani Mária Fišerová, majiteľka Lahôdok Fiesta, ktorá svojimi aktivitami už roky podporuje zachovanie slovenských tradícií. Podujatie sa uskutočnilo v Rači v Krasňanoch prvý raz už v minulom roku a Račiansky Večerník bol pri tom:
Pozrite si krátke video:
Malebný Hrušov ako inšpirácia podujatia
Podujatie čerpá svoju inšpiráciu z malebnej dedinky Hrušov, ktorá leží v regióne Hont na juhu Slovenska. Hrušov je známy svojou jedinečnou atmosférou a bohatým kultúrnym dedičstvom. Obec sa preslávila tradičnými remeslami, folklórom a zabíjačkovými špecialitami. Miestni obyvatelia, ako aj organizátori podujatia, si udržujú hlboký vzťah k tradíciám a radi ich prezentujú verejnosti. Fašiangy v Honte sú tak nielen kulinárskou, ale aj kultúrnou udalosťou.
Lahôdky Fiesta: Miesto, kde sa spája tradícia a komunita
Lahôdky Fiesta, známe svojou pohostinnosťou a kvalitnými výrobkami, sa opäť stávajú centrom fašiangových osláv. Pani Mária Fišerová, ktorá je dušou tohto podniku, zdôrazňuje význam zachovania regionálnych tradícií a komunitného ducha. V rozhovore pre Bratislavský Večerník sa vyjadrila, že jej cieľom je „priblížiť obyvateľom Bratislavy autentickú chuť a atmosféru slovenského vidieka.“
Bohatý program a špeciality pre všetkých
Na podujatí budú môcť návštevníci ochutnať zabíjačkové špeciality priamo od majstra mäsiara z Hontu, ako sú jaternice, klobásy, tlačenka, pečené mäso či kapustnica. Chýbať nebudú tradičné hrušovské pochúťky, ako pečená kačka s pufancami a slávne pečené lepníky pripravené v kamennej peci na sladko aj slano.
Okrem kulinárskych zážitkov čaká hostí aj možnosť dozvedieť sa viac o tradičných zabíjačkových praktikách a živote v Honte. Program obohatia ukážky tradičných remesiel, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou dedičstva Hrušova.
Prečo sa zúčastniť?
Fašiangy v Honte sú jedinečnou príležitosťou zažiť slovenskú kultúru na vlastnej koži, ochutnať výnimočné jedlá a podporiť zachovanie tradícií, ktoré spájajú generácie. „Je to podujatie pre všetkých, ktorí chcú stráviť deň v rodinnej atmosfére a zároveň si pripomenúť, čo robí Slovensko takým jedinečným,“ dodáva pani Fišerová.
Pozrite si galériu fotografií minuloročného podujatia:
