Ak hľadáte jednoduchú večeru alebo raňajky, pri ktorých nemusíte stáť pri sporáku, tuniakovo-cottage šalát môže byť zaujímavou voľbou. Príprava spočíva prakticky iba v nakrájaní zeleniny a zmiešaní surovín. Autor receptu Pipo Adamec uvádza, že celé jedlo má približne 452 kcal a 61,2 gramu bielkovín.
Vo videu zároveň hovorí, že podobné jedlo si pripravuje za približne 5 až 10 minút a práve vysoký obsah bielkovín pri relatívne nízkej energetickej hodnote mu pomáhal pri zmene postavy.
Ingrediencie na 1 porciu
- 85 g cherry paradajok
- 100 g šalátovej uhorky
- 200 g cottage cheese
- 140 g tuniaka vo vlastnej šťave
- 100 g kukurice
- 20 g jarnej cibuľky
Postup
Príprava je veľmi jednoduchá. Cottage cheese dajte do misky alebo uzatvárateľnej nádoby. Pridajte scedeného tuniaka vo vlastnej šťave a kukuricu.
Cherry paradajky nakrájajte na menšie kúsky, šalátovú uhorku na malé kocky a jarnú cibuľku nadrobno. Všetku zeleninu pridajte k tuniaku a cottage cheese. Nakoniec všetko premiešajte a môžete podávať.
Šalát si môžete pripraviť aj vopred do uzatvárateľnej nádoby a odložiť do chladničky.
Viac ako 60 gramov bielkovín v jednej porcii
Podľa údajov uvedených autorom pri recepte má jedna porcia približne 452 kcal, 61,2 g bielkovín, 21,4 g sacharidov, 12,4 g tukov a 2,2 g vlákniny. Vo videu autor hodnoty zaokrúhľuje na približne 450 kcal a 60 gramov bielkovín.
Výsledkom je studený šalát, ktorý nepotrebuje žiadne varenie a jeho základ tvoria dve suroviny bohaté na bielkoviny – tuniak a cottage cheese. Paradajky, uhorka, kukurica a jarná cibuľka mu dodajú sviežosť, farbu aj chrumkavosť.
Tip Tučného kocúra
Ak máte radi výraznejšiu chuť, môžete hotový šalát dochutiť čerstvo mletým čiernym korením. So soľou radšej opatrne – tuniak aj cottage cheese jej už môžu obsahovať dostatok. ❤️
Ďalšie recepty môžete objavovať na našom webe TučnýKocúr.sk.
