Leto sa pomaly končí, no vy si ho môžete osladiť ešte aj v septembri. Stačí pár surovín z dm a za chvíľu máte na stole lahodnú domácu pistáciovú zmrzlinu. Je vegánska, krémová a bez zbytočných výčitiek. Tento dezert je nielen chutný, ale aj o niečo zdravší.
Čo budete potrebovať:
2 ks vegánsky krém na šľahanie dmBio (spolu 500 ml)
1 vanilkový cukor dmBio
80 ml javorového sirupu dmBio (1/3 pohára)
80 ml ovseného nápoja dmBio (1/3 pohára)
100g pistáciového krému dmBio
70g nasekaných pražených solených pistácií dmBio (1/2 pohára)
70 g horkej čokolády dmBio
Postup prípravy:
- Zmiešajte všetky ingrediencie – vegánsky krém na šľahanie, vanilkový cukor, javorový sirup a pistáciový krém – do hladkej zmesi.
- Prelejte ju do nádoby vhodnej na mrazenie a vložte do mrazničky.
- Počas mrazenia zmes každú hodinu premiešajte, aby zostala krémová a nevytvorili sa kryštáliky.
- Pred podávaním ozdobte kúskami pistácií, čokoládovými hoblinkami alebo sezónnym ovocím.
Tip na servírovanie
Zmrzlinu môžete podávať vo voňavých kornútoch, alebo v pohárikoch so sezónnym ovocím, ako svieži dezert po nedeľnom obede. Najlepšia je približne 4 a pol hodiny po vložení do mrazničky. Táto lahodná kombinácia prinesie chuť leta aj do prvých septembrových dní.
