BRATISLAVA – Pozerať film a zároveň ochutnávať jedlá inšpirované tým, čo sa odohráva na plátne. Aj tak môže vyzerať návšteva kina. Do Bratislavy prišiel koncept TasteCinema, ktorý spája filmové premietanie s gastronómiou. Po júlovom uvedení animovaného filmu Ratatouille pokračuje projekt ďalšími predstaveniami v októbri. Väčšina termínov je už vypredaná.
Princíp TasteCinema je postavený na prepojení filmu a servírovaného menu. Divák teda nedostane iba večeru pred filmom či po ňom. Jednotlivé chody prichádzajú na stôl postupne a sú načasované na konkrétne momenty filmu. „Čo sa odohráva na plátne, ochutnáte aj na vlastnom tanieri. Každý chod prichádza presne vtedy, keď ho uvidíte vo filme,“ približujú organizátori koncept na svojej stránke.
Podľa TasteCinema má ísť o spojenie kina, gastronómie a atmosféry do jedného zážitku. Prvým filmom, ktorý si pre slovenskú verziu projektu vybrali, je animovaný Ratatouille z produkcie Pixar. Film sa premieta v anglickom znení so slovenskými titulkami. Bratislavské podujatia sa konajú v hoteli DoubleTree by Hilton na Trnavskej ceste 27/A. Podľa portálu EMEFKA, ktorý o projekte informoval už v júli, stojí za jeho vznikom štvorica ľudí, no na samotnej realizácii spolupracuje podstatne väčší tím – kuchári, čašníci, moderátor, dekoratérka aj ďalší pracovníci.
Príprava jedného filmového večera pritom podľa organizátorov zahŕňa opakované sledovanie filmu a podrobnú analýzu jednotlivých scén. Nasledujú konzultácie s kuchármi, počas ktorých sa hľadá spôsob, ako filmové námety preniesť do reálneho menu. Organizátori pre EMEFKU uviedli, že celkovo ide o stovky hodín príprav.
Ratatouille aj na tanieri
Pri júlovom uvedení tvorili menu napríklad syrový amuse-bouche, plnený portobello šampiňón či pórovo-zemiaková polievka. Ako hlavný chod sa podávalo kuracie supreme s prílohami, prípadne vegetariánska alternatíva so zeleninovým špízom a údeným tofu. Nechýbalo ani jedlo priamo odkazujúce na film – Ratatouille kroketa s údenou paradajkovou omáčkou. Záver patril vanilkovému crème brûlée. Organizátori na aktuálnej stránke projektu uvádzajú, že je k dispozícii vegetariánske aj nevegetariánske menu a alkoholické i nealkoholické nápoje. Konkrétnu ponuku menu si návštevníci môžu pozrieť pri objednávaní vstupeniek.
Ratatouille si môžete pripraviť aj doma
Ak si chcete filmový zážitok preniesť aj do vlastnej kuchyne, Ratatouille si môžete pripraviť doma. Bratislavský Večerník už vo februári priniesol recept na efektnú vrstvenú zeleninovú verziu známu z animovaného filmu – s cuketou, baklažánom a paradajkami uloženými v omáčke z pečených paprík a paradajok.
Takmer všetky októbrové predstavenia sú vypredané
Záujem o netradičné spojenie filmu a gastronómie je podľa aktuálneho predaja vstupeniek značný. K 28. septembru 2026 sú bratislavské predstavenia 4. októbra o 14.00 aj 19.00 vypredané. Vypredaný je tiež termín 5. októbra o 19.00 a večerné predstavenie 18. októbra o 19.00. V čase prípravy článku zostávali dostupné vstupenky na nedeľu 18. októbra o 14.00. Cena kompletného zážitku je 99 eur. V cene je welcome drink, tematické menu inšpirované filmom a premietanie Ratatouille.
Podľa oficiálnej stránky sa TasteCinema po Bratislave chystá aj do Trenčína, kde je Ratatouille naplánované na 8. novembra v hoteli Magnus. Organizátori už v júli pre EMEFKU uviedli, že by chceli premietania organizovať pravidelne, približne desaťkrát ročne, a postupne expandovať aj do ďalších miest. Medzi pripravovanými filmami spomenuli aj Harryho Pottera.
