Na prvý pohľad vyzerá ako malý hamburger, žiadnu žemľu však nepotrebujete. Jej úlohu prevezme obyčajné vajíčko uvarené natvrdo. Jednoduchý nápad na studené pohostenie zaujal na sociálnych sieťach aj tým, že jeho príprava zaberie iba niekoľko minút. Základom je vajíčko uvarené natvrdo, ktoré sa po ošúpaní rozreže priečne na dve polovice. Spodná polovica poslúži namiesto žemle a postupne sa na ňu ukladajú jednotlivé vrstvy.
Na zábere je ako prvá položená koliesková paradajka, nasleduje list zeleného šalátu a kečup. Vidieť možno aj ružovú vrstvu pripomínajúcu plátok šunky alebo mäkkého salámu. Keďže z videa nie je možné použitú surovinu jednoznačne určiť, pokojne si môžete náplň prispôsobiť podľa vlastnej chuti.
Čo budete potrebovať
Na základnú verziu postačia vajcia, menšie paradajky, listový šalát, kečup a podľa chuti plátky šunky alebo salámy. Na dokončenie sa hodia sezamové semienka a špáradlá.
Ako na to
Vajcia uvarte natvrdo, nechajte vychladnúť a ošúpte. Každé priečne rozrežte približne v polovici. Na spodnú časť položte koliesko paradajky, kúsok listového šalátu a podľa chuti šunku či salámu. Pridajte trochu kečupu a prikryte druhou polovicou vajíčka. Aby sa malý „burger“ nerozpadol, prepichnite ho zhora špáradlom. Vrchnú časť môžete posypať sezamovými semienkami, vďaka ktorým ešte viac pripomína klasickú hamburgerovú žemľu.
Výsledkom je jednoduché studené jednohubkové občerstvenie, ktoré sa hodí na raňajky, večeru, návštevu aj párty stôl. Výhodou je tiež to, že jednotlivé vrstvy môžete ľubovoľne obmieňať podľa toho, čo práve máte v chladničke.
Tip Tučného kocúra
Ak chcete výraznejšiu chuť, medzi vrstvy môžete pridať tenký plátok syra, trochu horčice alebo domácej majonézy. Pri príprave pre návštevu použite menšie vajíčka – výsledné „burgery“ sa budú pohodlnejšie jesť ako jednohubky.
Zdrojom inšpirácie je video zverejnené na facebookovom profile Hans Rabaya Caasi. Z dostupných záberov však nie je možné spoľahlivo určiť presné množstvá ani kompletný pôvodný recept, preto je uvedený postup našou rekonštrukciou podľa toho, čo je vo videu viditeľné.
Ďalšie recepty môžete objavovať na našom webe TučnýKocúr.sk.
