Známy moderátor a propagátor zdravého životného štýlu Pyco (Martin Pyco Rausch) sa okrem televíznej obrazovky čoraz častejšie objavuje aj v kuchyni. Na svojich sociálnych sieťach pravidelne zdieľa vegetariánske a vegánske recepty – a inak to nie je ani pri jeho letnej hitovke s cuketami a ázijskou omáčkou.
Recept na cukety s ázijskou omáčkou podľa Pyca
2–3 menšie cukety pozdĺžne prekroj, šachovnicovo narež, potri olivovým olejom a cca 4 minúty opeč obojstranne na panvici. Na lyžici oleja krátko opeč 2 posekané strúčiky cesnaku. Zmiešaj:
- sójovú omáčku Kikkoman (2 PL)
- med (2 PL)
- sezamový olej (1 PL)
- čili papričku
Všetko spolu pridaj k cesnaku a premiešaj s cuketami.
Martin Pyco Rausch je známy tým, že sa dlhodobo stravuje bez mäsa a verejne podporuje vegetariánsky či vegánsky životný štýl. Ako moderátor relácií ako Slovensko hľadá Superstar alebo Hit storočia si získal srdcia divákov, no v posledných rokoch sa čoraz viac venuje aj písaniu kuchárskych kníh a vzdelávaniu v oblasti výživy. Jeho recepty sú obľúbené nielen pre jednoduchosť, ale aj nápaditú kombináciu chutí.
Zapekaná cuketa so syrom ako rýchly tip na víkend
Podľa portálu www.umeniebyvat.sk existuje aj ďalší obľúbený variant spracovania tejto sezónnej zeleniny – zapekaná cuketa so syrom. Stačí prerezať cukety, vydlabať vnútro, naplniť ho syrovou zmesou a zapiecť dozlata. Ide o jednoduchý a chutný recept, ktorý zasýti celú rodinu a výborne sa hodí ako hlavný chod alebo teplá večera.
Cuketa je ideálnou surovinou najmä v letných mesiacoch – je ľahká, zdravá a variabilná. Či už si vyberiete Pycov orientálny štýl alebo zapekanú klasiku, určite potešíte nielen vegetariánov.
Zapekaná cuketa so syrom:
- Cukety rozrežte pozdĺžne, vnútro vydlabte lyžicou.
- Vnútro zmiešajte s vajíčkom, strúhaným syrom a korením.
- Zmesou naplňte cukety a dajte piecť do predhriatej rúry na 180 °C približne 20–25 minút.
- Hotové môžete dozdobiť čerstvými bylinkami.
Tento rýchly recept je výborný na teplú večeru alebo ako doplnok k letnému grilovaniu.
3 recepty na smoothie s použitím Vegan proteínu Weider
Smoothie sú skvelým spôsobom, ako rýchlo a chutne doplniť bielkoviny a energiu. Pridaním kvalitného proteínu získate výživný nápoj vhodný po tréningu aj ako súčasť vyváženej stravy.
Zdravý životný štýl je kombináciou správnej výživy a pohybu. Nech už sa zameriavate na kardio (stacionárny bicykel – rotoped, plávanie, joga) alebo skôr na činky, stroje a multipress, bielkoviny jednoducho potrebujete. Vegan protein Weider obsahuje vysokokvalitné rastlinné bielkoviny a pomáha pri regenerácii svalov po tréningu.
Chudnite lahodne a chutne
Smoothie sú dobré v tom, že stačí ingrediencie nahádzať do mixéra, pomixovať a môžete si veselo popíjať. Tu sú 3 lahodné a chutné recepty.
1. Čokoládovo-banánové smoothie
Toto smoothie kombinuje proteíny, vlákninu a zdravé sacharidy na regeneráciu svalov.
Ingrediencie:
•1 odmerka Vegan protein Weider (príchuť čokoláda)
•1 banán
•250 ml rastlinného mlieka (mandľové, ovsené)
•1 čajová lyžička kakaa
•1 čajová lyžička arašidového masla
2. Svieže bobuľové smoothie
Ak máte radi ovocné chute, toto smoothie vás osvieži a zároveň dodá telu dôležité antioxidanty. Podávajte s kockami ľadu.
Ingrediencie:
•1 odmerka Vegan protein Weider (príchuť vanilka)
•100 g mrazených lesných plodov (čučoriedky, maliny, jahody)
•250 ml kokosovej vody
•1 čajová lyžička chia semienok
3. Zelené detox smoothie
Perfektná voľba pre tých, ktorí chcú telu dopriať poriadnu dávku vitamínov a vlákniny. Môžete pridať aj lyžičku medu alebo javorového sirupu.
Ingrediencie:
•1 odmerka Vegan protein Weider (príchuť natural alebo vanilka)
•1 hrsť baby špenátu
•1/2 avokáda
•1 kiwi
•250 ml vody alebo mandľového mlieka
•šťava z 1/2 citróna
Dobrú chuť a veľa síl!
Smoothie s vegan proteínom Weider je skvelý spôsob, ako telu dopriať potrebné bielkoviny a živiny. Vyskúšajte naše recepty a uvidíte, že zdravé stravovanie môže byť jednoduché a chutné!
Prečítajte si tiež:
Najlepšia zapekaná cuketa: Jednoduchý recept, ktorý si zamiluje celá rodina
