V školskom roku 2024/25 odštartovali na 25 slovenských základných školách „Krúžky varenia“, ktoré pomáhajú žiakom budovať zdravé stravovacie návyky prostredníctvom praktických kulinárskych aktivít. Projekt podporuje spoločnosť Kaufland v spolupráci s občianskym združením Skutočne zdravá škola a Nadačným fondom Kaufland.
Praktické zručnosti na celý život
Krúžky varenia sa konajú po vyučovaní a každý týždeň do nich chodí viac ako 400 žiakov. Pod odborným dohľadom pedagógov pripravujú zdravé a chutné jedlá podľa receptov, ktoré pre školy zostavil Kaufland.
„Krúžky varenia sú skvelým spôsobom, ako dostať deti zo školských lavíc do kuchyne. Praktické zručnosti, ktoré sa naučia v mladosti, si prenesú do dospelosti a vlastných rodín,“ vysvetľuje Nikoleta Lőrincová, projektová manažérka spoločnosti Kaufland Slovenská republika.
Význam zdravého stravovania u detí
Na Slovensku trpí nadváhou alebo obezitou až 12 000 detí. Nezdravé návyky a poruchy príjmu potravy často vznikajú už v detstve, čo môže mať negatívny vplyv na celý život. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča zavádzať kulinárske zručnosti už v školách, pretože tieto programy pomáhajú deťom budovať pozitívny vzťah k jedlu.
Príkladom je Základná škola Za vodou v Starej Ľubovni, kde deti v rámci krúžku variaceho sezónne jedlá prekvapila napríklad kombinácia čokolády a cvikly v brownies. „Najskôr neverili, že to môže byť chutné, no nakoniec si pochvaľovali,“ hovorí PaedDr. Ivana Zimová, ktorá krúžok vedie.
Zdravé návyky pre celé rodiny
Krúžky varenia nemajú pozitívny dopad len na deti, ale aj na ich rodiny. Deti si recepty zapisujú do kuchárskych zošitov od Kauflandu a často sa doma pokúšajú pripraviť jedlá, ktoré si obľúbili v škole. „Darí sa nám meniť stravovacie návyky nielen u detí, ale aj v celých rodinách,“ dodáva Zimová.
Na základnej škole sv. Marka v Nitre má krúžok veľký úspech. „Momentálne sa ho zúčastňuje vyše 40 detí a záujem stále rastie. Pre nás je to obrovský úspech, pretože deti sa učia pripravovať zdravé raňajky či desiaty, čo vnímame ako veľké pozitívum,“ vysvetľuje PhDr. Ladislav Prešinský, PhD.
Podpora zdravého stravovania od Kauflandu
Kaufland dlhodobo podporuje materské a základné školy nielen darovaním čerstvého ovocia a zeleniny, ale aj projektami, ktoré vzdelávajú deti o význame kvalitného stravovania. Krúžky varenia majú ambíciu meniť vzťah detí k jedlu a ukázať im, že zdravé varenie môže byť zábavné a chutné.
Viac informácií o projekte
Krúžky varenia nájdete na oficiálnej stránke Kaufland alebo na portáli Skutočne zdravá škola. Tento projekt má za cieľ nielen vzdelávať, ale aj inšpirovať deti a ich rodiny k zdravšiemu a vedomejšiemu prístupu k stravovaniu – začína sa to už v školských kuchynkách.
